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DOMAINE le 21/05/2009
Grégory a bientôt 30 ans, sa jeunesse n'a pas toujours été facile puisque son père est décédé alors qu'il avait un peu plus d'un an. Il a donc connu la vie en famille recomposée et sait combien le cocon familial a d'importance, que le lien soit naturel ou non. Même si ça n'a pas été facile tous les jours Grégory a grandi, grandi, très bien grandi et rapidement choisi une voie professionnelle dans laquelle il s'est rapidement épanoui. En effet, le collège d'enseignement général ne le passionnait pas et la décision fut prise en commun de l'orienter vers la cuisine. Depuis son entrée au lycée hôtelier de La Rochelle, il a gravi les échelons en travaillant pour les plus grands (Coutanceau, Ducasse, Gagnère etc...) et occupe désormais une place de choix chez Daniel Boulud à NEW YORK. Nous avons même pu le constater nous même à l'occasion d'un voyage là bas !

S'il s'agissait uniquement de sa carrière, même Grégory dirait haut et fort qu'il est plus que satisfait.

Seulement, aujourd'hui, même s'il a le bonheur d'avoir une très jolie fille ayant eu deux ans le 25 novembre 2008, il a aussi le malheur de ne la voir que trop rarement et en dépendant du bon vouloir de sa mère qui s'est enfuie enceinte de New York pour accoucher et vivre en Angleterre.

Vous allez pouvoir découvrir dans ce blog, le combat d'un père Français vivant aux Etats unis, qui s'oppose aux exigences d'une femme vénale et autoritaire et qui affronte une justice anglo-saxonne prônant à sa façon les intérêts de l'enfant en occultant les droits de celui qui a eu le "tort" de ne pas avoir pu être là !
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